As práticas escolhidas foram a construção de barragens submersas e culinária à base do caju. A equipe do Globo Rural foi assessorada pela chefe do escritório regional da Emater-RN em Caicó, engenheira agrônoma Poliana Góes Fernandes, e pelo técnico da autarquia naquele município Adamilton Cunha Ribeiro. Além de Caicó, as matérias foram realizadas em Serra Negra do Norte e Jucurutu.
Os jornalistas também gravaram material para um quadro do programa Globo Rural com perguntas dos telespectadores e respostas de técnicos especializados. Os extensionistas rurais da Emater-RN, zootecnista Bruno Medeiros Fernandes e o engenheiro de Pesca Marcelo Seabra Magalhães esclareceram dúvidas de agricultores familiares sobre caprinovinocultura e piscicultura. Aproveitando a época de safra do caju, os jornalistas produziram matéria sobre a culinária regional tendo a fruta como matéria-prima para pratos típicos como ‘caviá de caju’ e ‘caju metido à besta’. A demonstração aconteceu no Restaurante Brilhante em Caicó.
Fonte: Artigo & Noticia